Bio Apfel-Chips aus Streuobstbau

Unsere Bio Apfel-Chips entstehen aus handverlesenen Äpfeln aus eigenem Bioland-Streuobstbau im Main-Taunus-Kreis und den östlichen Vororten Wiesbadens. Die Früchte reifen in einer Polykultur zwischen Birnen, Zwetschgen, Kirschen und Walnussbäumen – ein artenreicher Lebensraum, der Vögeln, Insekten und Bienen zugutekommt. Jede Ernte wird schonend per Hand eingebracht und in kleinen Chargen zu haltbaren Chips verarbeitet – ganz ohne Zusatzstoffe, ungezuckert und frei von Konservierungsmitteln.

Herkunft und Landschaft

Die Apfel-Chips stammen von Bäumen, die seit Jahrzehnten die offenen Streuobstwiesen der Region prägen. Alte, tiefwurzelnde Hochstämme wachsen hier auf fruchtbaren Böden, die reich an Mineralien sind. Die besondere Lage im Rhein-Main-Gebiet, mit vielen Sonnenstunden und mildem Klima, sorgt dafür, dass die Früchte intensiv ausreifen und einen feinen, ausgewogenen Geschmack entwickeln.

Bioland-zertifizierter Streuobstbau

Unsere Chips sind ein Produkt des Bioland-zertifizierten Anbaus. Dieser setzt auf lebendige Böden, organische Düngung und den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Der Nährstoffgehalt der Böden bleibt so langfristig erhalten, während die Obstbäume ein natürliches Gleichgewicht entwickeln. Das Ergebnis sind Äpfel, die nicht nur aromatisch, sondern auch frei von Rückständen sind – ein Vorteil, den man in jedem Bissen schmeckt.

Nährstoffe & gesundheitlicher Wert

Durch das schonende Dörren bleiben Ballaststoffe, Eisen, Kalium und wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe nahezu vollständig erhalten. Auch das natürliche Fruchtzuckerprofil bleibt bestehen – die Chips sind süß, ohne zusätzlichen Zucker. Lediglich hitzeempfindliche Vitamine wie Vitamin C sind teilweise reduziert, doch dafür konzentriert sich das volle Aroma der Streuobst-Äpfel in jeder Scheibe. So entsteht ein Snack, der nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und sättigend ist.

Genuss-Empfehlung

Unsere Bio Apfel-Chips sind der perfekte Begleiter für unterwegs, im Büro oder beim Sport. Sie schmecken pur als knuspriger Snack, lassen sich aber auch in Müsli, Porridge oder Backwaren einarbeiten. Ein gesunder Genuss, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen Freude bereitet – und dabei immer an die Obstwiesen erinnert, von denen er stammt.