Bioland Apfel-Chips: Streuobstäpfel in getrockneter Form
Knuspriger Genuss – gesund, nachhaltig und handgemacht
Unsere Bio Apfel-Chips entstehen aus handverlesenen Äpfeln aus eigenem Bioland-Streuobstbau im Main-Taunus-Kreis und den östlichen Vororten Wiesbadens. Die Früchte reifen in einer Polykultur zwischen Birnen, Zwetschgen, Kirschen und Walnussbäumen – ein artenreicher Lebensraum, der Vögeln, Insekten und Bienen zugutekommt. Jede Ernte wird schonend per Hand eingebracht und in kleinen Chargen zu haltbaren Chips verarbeitet – ganz ohne Zusatzstoffe, ungezuckert und frei von Konservierungsmitteln.
Herkunft und Landschaft
Die Apfel-Chips stammen von Bäumen, die seit Jahrzehnten die offenen Streuobstwiesen der Region prägen. Alte, tiefwurzelnde Hochstämme wachsen hier auf fruchtbaren Böden, die reich an Mineralien sind. Die besondere Lage im Rhein-Main-Gebiet, mit vielen Sonnenstunden und mildem Klima, sorgt dafür, dass die Früchte intensiv ausreifen und einen feinen, ausgewogenen Geschmack entwickeln.
Bioland-zertifizierter Streuobstbau
Unsere Chips sind ein Produkt des Bioland-zertifizierten Anbaus. Dieser setzt auf lebendige Böden, organische Düngung und den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Der Nährstoffgehalt der Böden bleibt so langfristig erhalten, während die Obstbäume ein natürliches Gleichgewicht entwickeln. Das Ergebnis sind Äpfel, die nicht nur aromatisch, sondern auch frei von Rückständen sind – ein Vorteil, den man in jedem Bissen schmeckt.
Verschiedene Apfelsorten
Für unsere Apfel-Chips verwenden wir ausgewählte Sorten: Topaz mit seiner feinwürzigen Säure, James Grieve mit saftig-mildem Aroma, den seltenen Geheimrat Dr. Oldenburg mit ausgewogener Süße sowie die aromatisch-intensiven Ingrid-Marie. Diese Vielfalt an alten und bewährten Sorten verleiht unseren getrockneten Apfelringen ihr unverwechselbares, fruchtig-mildes Aroma und macht sie zu einem besonderen Genuss.
Nährstoffe & gesundheitlicher Wert
Durch das schonende Dörren bleiben Ballaststoffe, Eisen, Kalium und wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe nahezu vollständig erhalten. Auch das natürliche Fruchtzuckerprofil bleibt bestehen – die Chips sind süß, ohne zusätzlichen Zucker. Lediglich hitzeempfindliche Vitamine wie Vitamin C sind teilweise reduziert, doch dafür konzentriert sich das volle Aroma der Streuobst-Äpfel in jeder Scheibe. So entsteht ein Snack, der nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und sättigend ist.
Genuss-Empfehlung
Unsere Bio Apfel-Chips sind der perfekte Begleiter für unterwegs, im Büro oder beim Sport. Sie schmecken pur als knuspriger Snack, lassen sich aber auch in Müsli, Porridge oder Backwaren einarbeiten. Ein gesunder Genuss, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen Freude bereitet – und dabei immer an die Obstwiesen erinnert, von denen er stammt.
- 100 % Äpfel aus eigenem Bioland-Anbau
- schonend getrocknet, ohne Zusatzstoffe
- natürlich süß, knusprig und aromatisch
- vielseitig einsetzbar: als Snack, fürs Frühstück, zum Backen
- Tipp: Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, damit die Chips lange knackig bleiben.
Hergestellt in Hessen, Deutschland:
- Anbau: Hofheim-Wildsachsen
- Verarbeitung und Verpackung: Wiesbaden-Auringen
Rezept-Tipp: Porridge mit Apfel-Chips
Ein Frühstück, das Herz und Gaumen wärmt: Unser Apfelchip-Porridge vereint cremigen Haferbrei mit dem besonderen Crunch von schonend getrockneten Bio Apfel-Chips, knackigen Walnüssen und einem Hauch goldenem Honig. Die besonderen Zutaten kommen von uns und stammen direkt aus unserem Bioland-Anbau – naturbelassen, regional und voller Geschmack. Ein Rezept, das zeigt, wie einfach gesunde Zutaten zu einem echten Genussmoment werden.
DE-ÖKO-022. Deutsche Landwirtschaft.
